Salz

Wir bieten Ihnen hochwertige Vanille als Vanilleschoten, Vanillepulver oder Vanilleextrakt an. Sie sind ein verarbeitendes Unternehmen, Händler oder Start Up? Dann sind Sie bei uns richtig. Wir beliefern Sie mit Vanille aus der ganzen Welt.

Vanilleschoten / Vanillestangen & Vanillepulver aus Madagaskar, Tahiti, Südsee Online kaufen

Im InterVanilla Vanille OnlineShop können Sie die Vielfalt der Vanille online direkt kaufen. Wir bieten eine große Auswahl an Vanilleschoten  & Vanillepulver aus der ganzen Welt. Sie unterscheiden sich nicht nur in der Herkunft oder Länge, sondern auch in der Klasse, Größe, Geruch oder Preisen. Zum Beispiel haben unsere Bio & Fairtrade Vanillestangen aus Indonesien, genauer gesagt dem Alor Archipel einen höheren Vanillin Gehalt, als Bio Gourmet Vanilleschoten aus Papua-Neuguinea. 

Fairtrade und Bio Alor Vanilleschoten

Direkt vom Feld, genauer gesagt von Kleinbauern und Familien aus Alor, stammen diese hochwertigen Vanilleschoten. Sie sind Fairtrade zertifiziert und sind biologisch angebaut. Ein wundervolles faires Vanilleprojekt und eine tolle Vanille mit hohem Vanillin Gehalt.

Bio Bourbon Vanilleschoten & Vanillepulver aus Madagaskar

Unsere Bio Bourbon Vanilleschoten haben eine Länge von 12-13 cm / 15 cm und 18-20 cm. Der Vanillin Gehalt beträgt hier ungefähr 1,3 - 1,5 % Vanillin pro Stück. Mehr als die Hälfte der weltweiten Vanilleernte kommt aus dem Norden Madagaskars. 

Echte Tahiti Vanilleschoten aus Französisch Polynesien - Tahiti

Sie ist der edelste und teuerste Vanille Typ der weltweit zu bekommen ist. Ihre blumigen Aromen sind sehr in der hochwertigen Gastronomie geschätzt und erinnert uns ein wenig an Fruchtgummi. Ein tolles Rezept ist die echte Crème brûlée mit Tahiti Vanilleschoten.

Vanille Botanik & Vanille Wissen Vanilla planifolia, Vanilla tahitensis & Vanilla pompona

Die weltweit bekannteste Vanilleschoten Sorte ist die Vanilla planifolia. Ihren Vanille Ursprung hat sie in Mittelamerika, doch vor ein paar Jahrhunderten nahm die Vanillepflanze ihre Reise nach Madagaskar an, wo sie heute noch im Norden der SAVA Region angebaut wird. Bekannt ist sie unter dem Namen Bourbon Vanille. Mit Bourbon sind die ehemaligen Bourbon Inseln (La Reunion & Madagaskar) gemeint. Nur Vanilleschoten von diesen Inseln dürfen den Namen Bourbon tragen. 

Vanilla planifolia 

Die Vanilleschoten sind eher lang und schmal und sind bei uns in den Längen von 12 - 20 cm erhältlich. 

Vanilla tahitensis 

Hier ist zu unterscheiden, ob Sie zum Beispiel aus Tahiti oder Französisch Polynesien stammt. Echte Tahiti Vanilleschoten dürfen nur Namen tragen, wenn sie nachweislich aus Tahiti (Französisch-Polynesien) stammen. Sie sind auch teurer und größer als unsere BIO Gourmet Vanilleschoten oder unsere Südsee Vanille aus Papua-Neuguinea. Hierbei gibt es auch verschiedene Längen und andere Preise pro Stück. Zum Beispiel hat unsere echte Tahiti Vanille Schote eine Länge von ca. 15 cm und unsere Südsee Vanille Stangen 12-13 cm. 

Vanilla pompona

Eher selten auf dem Vanillemarkt ist die Vanilla pompona. Wir nennen Sie Pompona Vanilleschoten. Mit etwa 18-25 cm Länge sind sie die größten Vanillestangen, die wir im Sortiment haben. 

Zertifizierung & Qualität

Wir sind Fairtrade und Bio zertifiziert und setzen höchste Ansprüche auf Qualität. Deshalb findest du bei uns nur Vanilleschoten, die natürlich und im Labor geprüft wurden sind.

Verpackung & Versand

Unsere Vanilleschoten sind in einem Vakuumbeutel, somit garantieren wir unsere Qualität.